總膽固醇的英文縮寫為CHO，是血液中的所有脂蛋白的綜合。人體的總膽固醇是不一樣的，成人和兒童會有所不同。總膽固醇偏低通常是因為人體的營養不良或肝炎疾病所導致的，常見于貧血、低脂蛋白血癥、敗血癥等。大家應該多了解下總膽固醇偏低的危害及癥狀以方便日后積極的采取治療措施。

　　營養健康 | 總膽固醇偏低的危害

　　一、總膽固醇在人體的免疫系統中扮演者非常重要的角色。只有在總膽固醇的協調作用下，才能夠完成防御感染、自我穩定和免疫調控三大功能。然而總膽固醇偏低就會使人體的免疫功能下降，從而導致感染疾病的發生。

　　二、總膽固醇如果偏低通常情況是由不均衡的飲食所造成的，總膽固醇在人體的生理活動、生殖繁衍等都有著很重要的作用。經常營養不良的話，總膽固醇就會偏低，從而就會影響人體的健康發育。

　　三、總膽固醇對于大三陽、小三陽的作用更為重大。因為總膽固醇能參與細胞和細胞膜的構成，對神經髓鞘的絕緣性、生物膜的透性能及保護細胞免受一些毒素的侵襲起著非常大的作用。當乙肝患者總膽固醇降低時，就會放縱乙肝毒對肝細胞的損害，從而導致肝硬化、肝癌等惡性疾病的發生幾率。

　　營養健康 | 總膽固醇的正常值

　　總膽固醇是肝功能檢查中重要的一項，關于膽固醇的正常值，兒童和成人是不一樣的，兒童總膽固醇值范圍是3.12～5.20 mmol/L，成人的膽固醇值范圍是 2.86～5.98mmol/L。總膽固醇低的話就會導致體內營養失衡，促使貧血或者營養不良，同時還會導致情緒不好、抵抗力下降等。

　　由于引起總的膽固醇偏低的原因有很多，因而小編在此提醒大家，如果發現以上癥狀時，請先不要亂下定論，正確的方法是先到正規醫院做一個全面的檢查，精確分析病情以后，再決定如何進行治療。

　　營養健康 | 預防膽固醇偏低的食物

　　肝病專家指出，膽固醇含量較多的食物有蛋黃、動物肝腎、動物腦、墨斗魚、蟹黃、蟹膏等。螃蟹中含膽固醇比較高。每100克蟹肉中含膽固醇有235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇有460毫克。豬肝中含膽固醇也是比較高的，每100克豬肝中，含膽固醇大約有368毫克。

　　所以，我們在選擇這些食物的時候，每天可以適當的吃一些，但是值得大家的注意是一定要控制好食用量，不可貪吃，否則，就會引發總膽固醇偏高。一般來說，總膽固醇偏低的話，可以吃一些柑橘類水果、椰菜、馬鈴薯、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，以上食物能夠進步人體血液中維生素C的含量，保證血管暢通。平時還應該多吃一些含有纖維的食物。比如蘑菇、木耳、海帶、洋蔥、裙帶菜、南瓜、地瓜等。