豬肉絳蟲是中國主要的人體寄生絳蟲，別稱鏈狀帶絳蟲、豬帶絳蟲、有鉤絳蟲等，古代醫(yī)籍中稱之為寸白蟲或白蟲，人是豬肉絳蟲的終宿主，也可作為其中間宿主，豬和野豬是主要的中間宿主，當人誤食入蟲卵或孕節(jié)后，可在人體發(fā)育成囊尾蚴，但不能繼續(xù)發(fā)育為成蟲。

　　豬肉絳蟲有哪些危害?

　　豬肉絳蟲成蟲可能導致上腹或全腹隱痛、消化不良、腹瀉、體重減輕、營養(yǎng)不良等。豬囊尾蚴可致皮下或粘膜下肌肉中形成結節(jié)，多者可出現肌肉酸痛無力、發(fā)脹、麻木或呈假性肌肥大癥等，腦實質內引起顱內高壓、記憶力減退、視力下降及精神癥狀等，也有頭痛、頭暈、嘔吐、神志不清、失語、肢麻、局部抽搐、聽力障礙、精神障礙、癡呆、偏癱以及失明等。一般的驅蟲藥都有效，腦部等的需要手術摘除。

　　豬肉絳蟲的感染方式

　　1、體內感染：如絳蟲病患者反胃、嘔吐時，腸道逆蠕動將孕節(jié)反入胃中引起感染。

　　2、體外感染：患者誤食自己排出的蟲卵而引起再感染。

　　3、異體感染：異體感染主要為誤食入他人排出的蟲卵引起，據報告約有16～25%的豬帶絳蟲病患者伴有囊尾蚴病，而囊尾蚴病患者中約55.6%伴有豬帶絳蟲寄生。

　　豬肉絳蟲的預防方法

　　1、增強普查普治：人為豬帶絳蟲惟一有流行病學意義的終宿主，故徹底治療患者是控制傳染源的有效措施，不僅可使患者得以治愈，而且可減少豬囊蟲病發(fā)病率，在國內東北地區(qū)推行的“驅絳滅囊”工作已取得很大成績，豬帶絳蟲病和豬囊蟲病發(fā)病率明顯下降。

　　2、加大衛(wèi)生宣教：教育群眾改變不良的生食、半生食豬肉的飲食習慣，嚴格執(zhí)行生熟炊具分開，注意個人衛(wèi)生，加強飲食攤點的衛(wèi)生檢疫，患豬帶絳蟲病者不得從事飲食行業(yè)工作。

　　3、嚴格肉類檢疫：屠殺生豬必須經指定衛(wèi)生部門檢疫后方可進入市場，嚴禁“米豬肉”上市買賣。豬毛經氫氧化鈉或氯化鐵顯色液處理后，其毛根部毛鞘的顏色可由健康豬的白色變?yōu)椴∝i的褐色或棕色，準確率可達81.2～，可推廣應用。屠宰后如將豬肉在-12～-13℃下冷藏12小時，其中囊尾蚴可完全殺死。

　　4、改變養(yǎng)豬方法：提倡圈養(yǎng)，不讓有接觸人糞而感染的機會，國內曾試用豬全囊蟲勻漿(Q83抗原)配以弗氏佐劑給豬進行免疫接種，3年總保護率為91.39%。用Q83抗原弗氏佐劑一次接種3毫升可達到保護率，安全保護期可達7～8個月。

　　豬肉絳蟲病治療方法

　　1、中藥治療：檳榔對豬肉絳蟲有較強的麻痹作用，能使全蟲麻痹癱瘓。對牛肉絳蟲則僅使頭節(jié)和未成熟節(jié)片麻痹，故療效欠佳。南瓜子能麻痹牛肉絳蟲的孕卵節(jié)片，單獨應用療效亦不佳，與檳榔合用治療牛肉絳蟲治愈率較高，治療絳蟲病時都采用兩藥合用。

　　2、氯硝柳胺：氯硝柳胺原為殺滅釘螺的藥物，但對豬肉及牛肉絳蟲均有良好療效。臨床上也用以治療絳蟲病，抗蟲效果較檳榔南瓜子為優(yōu)。本藥可抑制絳蟲線粒體的氧化磷酸化反應而殺死其頭節(jié)和頸節(jié)，死亡的蟲體隨糞便排出。

　　3、吡喹酮：吡喹酮為新型廣譜抗蠕蟲藥，除有抗血吸蟲作用，也是一個高效抗絳蟲藥，吡喹酮殺絳蟲的原理尚未闡明，可能有促進Ca2+進入蟲體，從而引起蟲體肌攣縮，產生痙攣性麻痹。

　　4、甲苯咪唑：二次，連服三天，驅絳蟲率約為80%。

　　5、丙硫咪唑：對絳蟲也有較好療效，連服6天。

　　豬肉絳蟲病注意事項

　　1、驅蟲后均應留取24小時全部糞便，淘洗檢查頭節(jié)以確定療效。查得頭節(jié)表明治療成功，未查得頭節(jié)，并不表示驅蟲失敗，因頭節(jié)不一定在治療的當天排出，也可能驅蟲藥物使蟲節(jié)破壞或變形而難于辨認。

　　2、治療豬肉絳蟲病時應先服止吐藥，以免蟲卵反流入胃。進入小腸，孵化成為六鉤蚴。進入腸壁血管，隨血液分布全身，發(fā)育為囊蟲，形成皮下和肌肉囊蟲病、腦囊蟲病、眼囊蟲病等。

　　3、治療后觀察3個月，對又排節(jié)片或蟲卵者則應復治。不吃未熟的豬肉與牛肉，應徹底治療絳蟲患者，搞好糞便管理，加強豬、牛管理，防止牲畜受絳蟲感染。