大黑棗，喬木，高5—10米;樹皮暗褐色，深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形，長6—12厘米，寬3—6厘米，表面密生柔毛后脫落，背面灰色或蒼白色，脈上有柔毛。

　　大黑棗是什么

　　大黑棗是一種由新鮮的而且個(gè)頭比較大的棗制作而成的干棗，人們通常會(huì)把新鮮的棗煮熟，然后拿去曬干，接著再把曬干的棗用木柴來烘烤直至棗皮出現(xiàn)皺紋且呈黑色，這樣就產(chǎn)生了大黑棗了。大黑棗是一種可以生吃的棗，大黑棗也可以用來釀酒和釀醋。它含有非常豐富的維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，所以它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高。大黑棗的功效也很多。因?yàn)榇蠛跅椇蟹浅ＸS富的維生素C，使它有了提高我們?nèi)梭w免疫力的功效。而且大黑棗的補(bǔ)血作用也很強(qiáng)。大黑棗，它性溫，味道是甘的，它可以滋補(bǔ)我們的肝腎，生津潤燥。大黑棗還有降低血壓的功效，因?yàn)榇蠛跅椫泻蟹浅ＸS富的礦物質(zhì)中的鉀元素。大黑棗還是一種可以降低血脂、降低血糖的棗，它的膳食纖維含量非常高。

　　黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。因?yàn)殚L期高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。雖然每人每天攝入食鹽不超過6克，但多數(shù)人實(shí)際生活中根本無法做到，所以，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出，同時(shí)鉀還具有軟化血管的作用，從而達(dá)到降低血壓的效果。

　　大黑棗哪里能買到

　　大黑棗在以下這些種植地和地方公司都有供應(yīng)： 安徽多善堂藥業(yè)有限公司，亳州市常富藥業(yè)銷售有限公司，亳州市保華藥業(yè)有限公司，佳縣滿山紅紅棗有限責(zé)任公司，譙城區(qū)湯譙大藥房，亳州市君源堂藥材站，石家莊創(chuàng)鑒商貿(mào)有限公司，章丘市沖天益農(nóng)經(jīng)營部，亳州市譙城區(qū)趙建新藥材種植專業(yè)合作社，亳州明雨中藥材銷售有限公司。